Tutti abbiamo acquistato almeno una volta succhi di frutta e frullati al supermercato perché sono pronti da bere e si possono conservare a lungo però, proprio per mantenere il loro stato inalterato durante la conservazione, essi, sono pieni di zuccheri.
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- Come prepararlo correttamente
- Ecco alcuni esempi alla Frutta
- Esistono solo Centrifugati alla frutta o è possibile prepararne anche alcuni alla verdura?
- FAQ: Tutto sui Centrifugati
La soluzione per continuare a berli senza sensi di colpa c’è, e anzi i centrifugati per dimagrire sono molto utili perché contengono sostanze come i sali minerali e le vitamine che si trovano in frutta e verdura, sono dissetanti, aiutano a combattere la fame, sono un’ottima alternativa per gli spuntini e contengono poche calorie. Inoltre, con i centrifugati viene superata ogni difficoltà a consumare la frutta e la verdura perché sono più attraenti e più gustosi.
I centrifugati hanno, poi, anche molti benefici, ad esempio quello a base di ananas aiuta a combattere la ritenzione idrica, quello al cetriolo è molto dissetante e ha zero di calorie. Infatti, non a caso, i centrifugati sono diventati famosi grazie alle diete condivise dalle più famose stelle di Hollywood.
Come prepararlo correttamente
La preparazione dei centrifugati per dimagrire è molto semplice con gli strumenti giusti. Basta pulire frutta e verdura, tagliarla a piccoli pezzi e inserirli nella centrifuga che riempirà il bicchiere. Fatto!
Si può abbinare qualsiasi tipo di frutta e verdura ma, in tema di centrifugati dimagranti, è da preferire la verdura perché la frutta contiene naturalmente più zuccheri e quindi più calorie.
Gli ingredienti migliori per i centrifugati dimagranti sono carote, sedano, finocchio, asparagi, cetriolo, rape, kiwi, pere, pompelmo ed ananas. A questi ingredienti si possono poi aggiungere anche varie spezie o radici come zenzero, pepe nero o curcuma.
Ecco alcuni esempi alla Frutta
Scopriamo i benefici del centrifugato ACE
Occorrono: 3 carote, 3 arance e 1 limone.
Il centrifugato ACE è uno di quelli maggiormente conosciuti. Fresco, dissetante e gustoso, ha anche molte proprietà: la carota è ricca di vitamina A che previene la formazione di rughe stimolando la produzione di collagene e la crescita e riparazione dei tessuti perché combatte i radicali liberi. Inoltre, protegge la vista e il betacarotene aiuta l’abbronzatura e favorisce la protezione dai raggi solari. Poi, la presenza di potassio, aiuta a disintossicare e depurare l’organismo.
Per quanto riguarda arancia e limone, la prima, apporta vitamine B e C, utili a limitare l’assorbimento di grassi e zuccheri, favorisce il transito intestinale e rafforza il sistema immunitario. Il secondo, invece, è un potente battericida naturale e un ottimo antisettico; aiuta a combattere l’alitosi e la cellulite.
Se questo articolo sta suscitando il tuo interesse, allora ti consigliamo di mettere da parte anche questo sulle calorie della bresaola.
Centrifughiamo la cannella
Occorrono: 3 grammi di cannella e 3 mele rosse.
Questo centrifugato è ottimo per perdere peso per il suo abbinamento. La cannella, conosciuta in tutto il mondo, è un perfetto antiossidante e aiuta contro la fame nervosa. Favorisce la perdita di peso sull’addome e favorisce l’assorbimento degli zuccheri nel sangue riuscendo così ad abbassare i livelli di glicemia e contrastare la formazione di grasso.
La mela, altro potente antiossidante, protegge la pelle dai radicali liberi e aiuta a prevenire l’invecchiamento. Grazie alle sue proprietà diuretiche è ottima per chi soffre di cellulite e ritenzione idrica. Il “Piruvato” contenuto nelle mele rosse, agisce sugli zuccheri, facendo sciogliere l’adipe accumulato favorendo così la Massa muscolare.
Peperoncino e proprietà del suo centrifugato
Occorrono: 4 pomodori e 4 grammi di peperoncino.
Partiamo dal peperoncino che contiene la “Capsaicina” che fa di questo ingrediente un alimento termogenico che portando l’organismo a consumare maggiori calorie e, quindi, accelera il metabolismo. Il pomodoro, invece, è ricco di potassio, che remineralizza e reidrata il corpo aiutando ad eliminare le tossine e i liquidi in eccesso. Inoltre, contiene la vitamina C che, favorendo la produzione di collagene, agisce contro rughe e segni del tempo.
Fragola e ananas: ipocalorici al massimo
Occorrono: 10 fragole e 3 fette di ananas.
Questo è il centrifugato migliore per una dieta ipocalorica. La fragola possiede un contenuto altissimo di vitamina C che aiuta la salute della pelle. L’alto contenuto di acqua delle fragole, insieme al potassio, aiuta a drenare i liquidi, agendo sulla cellulite e sulla ritenzione idrica. Poi, gli enzimi presenti lavorano per attivare il metabolismo e bruciare i grassi e, infine, grazie alla produzione di collagene è un alleato nella prevenzione delle rughe.
L’ananas contiene la bromelina, famoso alleato nella lotta contro il grasso in eccesso. Questo enzima attivo ha una grande azione diuretica e aiuta a limitare la ritenzione idrica e a combattere la cellulite. Infine, essa, accelera il metabolismo spingendo l’organismo a bruciare più grassi.
Centrifugato al Kiwi
Occorrono 4 kiwi
Altro centrifugato degno di lode è quello che prevede l’utilizzo del kiwi come alimento principale. Esso infatti è ricco di Vitamina C e Vitamina E pertanto è utilissimo per bruciare i grassi e per depurare.
Ovviamente con lo stesso kiwi possono essere utilizzati diverse tipologie di frutta poiché tutte, alla fine dei conti, hanno degli effetti benevoli sul nostro corpo e sul nostro organismo.
Centrifugato all’ananas
Occorrono due fette di ananas (circa ¼ di un ananas intera)
Frutto ricco di bromelina come detto (che è una sostanza che permette di accelerare in modo esponenziale quella che è l’attività del metabolismo) è l’ananas che quindi è altamente consigliata nella consumazione dei centrifugati. Altra peculiarità della stessa è la capacità di combattere la ritenzione idrica e quindi la cellulite.
La ricetta che vi consigliamo è quella che prevede l’utilizzo di due fette di ananas, un finocchio e un solo gambo di sedano. Quest’ultimo, in base ai gusti personali, può tranquillamente essere sostituito da qualsiasi altro alimento con potere depurativo.
Centrifugato all’anguria
Occorrono circa due fette di anguria
Tra gli alimenti più ricchi di acqua vi è sicuramente l’anguria o il cocomero che dir si voglia. È un frutto tipicamente estivo che quindi tende a stimolare la diuresi drenando il corpo e liberandolo da tutti i liquidi in eccesso in esso presenti.
La ricetta perfetta, secondo noi, prevede la preparazione del centrifugato con due fette di anguria, una mela rossa e il succo contenuto all’interno di mezzo limone. Altra variante è quella che prevede l’utilizzo dello zenzero che, come sappiamo, è sempre il benvenuto.
Centrifugato alla mela
Occorrono tre mele
Un vecchio detto, che nella vita abbiamo avuto modo di sentire tutti quanti almeno una volta, è quello che invita alla consumazione di una mela al giorno per levarsi il cosiddetto medico di torno. Con l’utilizzo di tre mele al giorno, invece, combattiamo anche i chili e il grasso in eccesso ed è per questo motivo che suggeriamo questo consumo minimo quotidiano.
La mela come si sa è una superba fonte di vitamine, minerali e anche fibre: ha la capacità di ripulire il nostro corpo dalle tossine e dai liquidi in eccesso. Noi vi consigliamo vivamente il consumo delle tre mele suggerite in precedenza con un pompelmo, altro frutto / agrume ricco di potassio e di fenilalanina che riduce l’assorbimento del cibo velocizzando l’attività generica del metabolismo.
Esistono solo Centrifugati alla frutta o è possibile prepararne anche alcuni alla verdura?
Certamente, è possibile preparare centrifugati non solo con la frutta ma anche con la verdura. I centrifugati di verdura sono un ottimo modo per integrare ulteriori nutrienti e fibre nella tua dieta. Sono particolarmente apprezzati per il loro basso contenuto calorico e per l'alta concentrazione di vitamine e minerali. Ecco alcuni esempi di centrifugati di verdura che puoi provare:
- Centrifugato Verde Detox: Spinaci, cetriolo, mela verde, sedano, e un tocco di limone. Questo centrifugato è ricco di antiossidanti e vitamine.
- Centrifugato di Carote e Zenzero: Carote, mela, zenzero fresco e un pizzico di limone. È noto per le sue proprietà benefiche per la pelle e per il sistema immunitario.
- Centrifugato di Barbabietola: Barbabietola, carota, mela e zenzero. Questo succo è ottimo per aumentare l'energia e migliorare la circolazione sanguigna.
- Centrifugato di Pomodoro e Sedano: Pomodori, sedano, carota, e un pizzico di sale e pepe. Questo centrifugato è simile a un succo di pomodoro e può essere un ottimo drink salato.
- Centrifugato di Cetriolo e Menta: Cetriolo, mela verde, limone e foglie di menta. Questo succo è estremamente rinfrescante e idratante.
- Centrifugato di Kale e Mela: Kale (cavolo riccio), mela, cetriolo e limone. Ricco di ferro e vitamina K, è ottimo per la salute delle ossa e del sangue.
Quando prepari centrifugati di verdura, puoi sperimentare con diverse combinazioni per trovare il gusto che preferisci. Molti trovano che aggiungere un frutto (come mela o pera) ai centrifugati di verdura aiuti a bilanciarne il gusto, rendendoli più piacevoli al palato. Ricorda che i centrifugati, pur essendo salutari, non dovrebbero sostituire completamente l'assunzione di frutta e verdura intere, in quanto il processo di centrifugazione può ridurre il contenuto di fibre.
FAQ: Tutto sui Centrifugati
Cos'è esattamente un centrifugato e come si differenzia da un frullato?
Un centrifugato è una bevanda ottenuta estraendo il succo da frutta e verdura attraverso una centrifuga, un apparecchio che separa il succo dalla polpa. La differenza principale rispetto al frullato sta nel processo di preparazione e nella consistenza finale. Mentre i frullati includono l'intero frutto o vegetale frullato (polpa, fibre, e succo), i centrifugati contengono solo il succo, risultando più leggeri e digeribili. Questo processo consente di concentrare in modo efficace nutrienti e vitamine, ma riduce il contenuto di fibre.
Quali sono i benefici per la salute dei centrifugati?
I centrifugati offrono diversi benefici per la salute, grazie all'alta concentrazione di vitamine, minerali e antiossidanti. Sono facilmente digeribili e possono aiutare nell'idratazione del corpo. Inoltre, possono essere un modo pratico per aumentare il consumo giornaliero di frutta e verdura. Tuttavia, è importante notare che i centrifugati non sostituiscono il consumo di frutta e verdura intera, in quanto mancano di fibre importanti per la salute dell'intestino e per la sazietà.
Posso perdere peso bevendo centrifugati?
I centrifugati possono essere inclusi in un piano alimentare per la perdita di peso, grazie al loro basso contenuto calorico e alla capacità di fornire nutrienti essenziali. Tuttavia, non dovrebbero essere l'unica fonte di cibo. È importante mantenere una dieta equilibrata e controllare le porzioni, poiché anche i succhi di frutta possono contenere zuccheri naturali. Per ottimizzare la perdita di peso, è consigliabile combinare il consumo di centrifugati con una dieta bilanciata e attività fisica regolare.
Quali combinazioni di frutta e verdura sono raccomandate per i principianti?
Per i principianti, è consigliabile iniziare con combinazioni semplici e gusti familiari. Ecco alcune combinazioni raccomandate:
- Mela e carota: Un mix dolce e ricco di vitamine.
- Cetriolo e mela verde: Leggero e rinfrescante, ottimo per l'idratazione.
- Barbabietola, carota e zenzero: Una combinazione terrosa con un tocco piccante.
- Spinaci, mela e limone: Ricco di ferro e vitamina C. È importante sperimentare con diversi gusti e trovare quelle combinazioni che soddisfano le preferenze personali.
Ci sono controindicazioni nell'assunzione di centrifugati?
I centrifugati sono generalmente sicuri per la maggior parte delle persone, ma ci sono alcune considerazioni da tenere in mente:
- Zuccheri: I centrifugati di frutta possono avere un alto contenuto di zuccheri naturali, quindi è bene consumarli con moderazione, specialmente per persone con diabete o problemi di glicemia.
- Calorie: Anche se sono liquidi, i centrifugati possono avere un elevato apporto calorico, a seconda degli ingredienti utilizzati.
- Fibre: La mancanza di fibre nei centrifugati può influire sulla sazietà e sulla salute intestinale.
- Interazioni con farmaci: Alcuni ingredienti possono interagire con certi farmaci (ad esempio, il pompelmo). È sempre consigliabile consultare un medico prima di introdurre cambiamenti significativi nella dieta.
- Pulizia dell'apparecchio: È essenziale pulire accuratamente la centrifuga dopo ogni uso per evitare la crescita di batteri.
