La dieta del pollo è un ottimo e facile rimedio per perdere i chili di troppo e tornare al proprio peso forma. Il pollo è un alimento ottimo da consumare in estate, quando il nostro organismo richiede alimenti più leggeri e digeribili.

I vantaggi della dieta del pollo

Il pollo è un alimento che può essere cucinato in varie maniere e si presta alla preparazione di numerose ricette dietetiche e gustose.

I principali vantaggi che il consumo di pollo apporta al nostro organismo sono:

  • alta digeribilità
  • il suo un contenuto di grassi varia da 1 a 6 grammi per 100 g di prodotto

Cucinare nel modo giusto

Quando si segue la dieta del pollo è importante scegliere il metodo di cottura più adatto e preferibilmente dietetico, ad esempio utilizzando il forno o la griglia. Dopo la cottura, si può spolverare la carne con un pizzico di curry, spezia indiana che facilita la digestione e aiuta a smaltire l’adipe.

Se vuoi conoscere qualche metodo per cucinare la carne di questo animale, o più semplicemente hai bisogno di qualche ricetta per variare rispetto ai classici petti fatti alla griglia con un filo d'olio, ecco per te qualche indicazione, sempre nel rispetto di un regime dietetico ipocalorico.

Il primo consiglio è quello di unire questo alimento con le verdure, sfruttando un'ottima insalata di pollo. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 400 grammi di pollo
  • carote
  • piselli
  • insalata
  • olio
  • sale
  • pepe

Se previsto dal regime alimentare che stai seguendo, potresti anche aggiungere un paio di patate. Naturalmente questa preparazione è pensata per circa 4 persone, quindi se stai cucinando solo per te, riduci le quantità in proporzione (oppure metti tutto in frigo per fare il bis il giorno successivo).

La prima cosa da fare è cuocere il pollo: va bene sia lesso che alla piastra, l'importante è poi lasciarlo raffreddare e sfilacciarlo successivamente in piccole parti. Nel frattempo possiamo far bollire le patate e una volta pronte, farne dei cubetti di circa 2 cm. Mettiamo anche a lessare velocemente i piselli, e procediamo con la pulizia ed il taglio dell'insalata (lattuga o rucola) e delle carote. A questo punto possiamo unire i vari ingredienti in una bella ciotola e condirla con una emulsione leggera, fatta con olio, sale, aceto e pepe. Mescoliamo tutto per bene e serviamo a tavola!

Insalata di pollo

Come abbiamo detto in precedenza il pollo è un alimento dietetico, che fornisce nutrienti utili al nostro organismo. Il pollo si presta per innumerevoli ricette, infatti viene utilizzato per preparare freschi antipasti, gustose insalate, ottimi secondi piatti e prelibati panini farciti. Al contrario delle carni rosse, ricche di grassi dannose per la nostra salute il pollo è ricco di proteine. Altre carni bianche che potreste utilizzare per realizzare buonissime ricette dietetiche sono quella di tacchino e quella di coniglio.

Per quanto riguarda l’utilizzo della carne bianca nella nostra dieta non esiste nessun dato scientifico che mostri dati negativi che evidenzino i danni per la salute. Per questo motivo il pollo che sia mangiato freddo o che sia gustato caldo, accompagnato da verdure è un alimento che aiuta a mantenersi in forma.

Durante il periodo estivo un ottimo modo per seguire la dieta del pollo è quello di gustarsi una freschissima insalata di pollo.

Ingredienti

  • 400 gr di petto di pollo
  • 200 gr di sedano
  • 200 gr di fagiolini
  • 200 gr di carote
  • 100 gr di olive nere
  • 150 gr di yogurt magro
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio q.b.

Preparazione dell’insalata di pollo con salsa allo yogurt

La prima cosa occorre fare quando si vuole preparare questa deliziosa ricetta estiva è quello di cuocere il petto di pollo. Prendete una griglia o una padella antiaderente, scaldatela bene e metteteci sopra la carne. Cuocete da entrambi i lati fino a quando non avrete ottenuto una crosticina croccante. Togliete la carne dal fuoco e lasciate raffreddare.

A questo punto mettete una pentola sul fuoco con abbondante quantità d’acqua. Lavate le verdure, tagliate le due estremità dei fagiolini, le carote e il sedano a rondelle. Quando l’acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete un pizzico di sale e versateci dentro i vegetali. Cuoceteli per circa 7 minuti.

Mescolate un cucchiaio di olio extravergine allo yogurt bianco, aggiungete un pizzico di sale dopodiché unite in una ciotola il pollo tagliato a strisce, le verdure, le olive e infine aggiungete la salsa. Mescolate il tutto e condite con una macinata di pepe.

Lasciate riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servirla a tavola.



Potrebbe interessarti

Malattie dell'alimentazione: quali sono e come curarle

Mangiare in modo non equilibrato oltre all’aumento di peso corporeo può provocare delle malattie dell’alimentazione.

Leggi tutto...

Dieta del pomodoro: i segreti per dimagrire

La dieta del pomodoro è un ottimo rimedio per perdere peso e ottenere di nuovo il proprio peso ideale, il pomodoro ha infatti un basso contenuto calorico (19 kcal ogni 100 g), è ricco di acqua, vitamina C e sali minerali, in particolare potassio (circa 297 mg ogni 100 g), indispensabile per mantenere l’equilibrio idrico all’interno dell’organismo, contrastando la ritenzione.

Leggi tutto...

Il the verde fa dimagrire: addio chili di troppo

Un ottimo alleato nelle diete dimagranti è il tè, dei recenti studi hanno infatti dimostrato l’efficacia del tè per dimagrire.

Leggi tutto...

La dieta per rinforzare le ossa: prendiamocene cura

In presenza di un clima freddo e umido, è bene seguire un'alimentazione corretta ed equilibrata in modo da tenere lontani i mali di stagione e seguire una vera e propria dieta per rinforzare le ossa, rendere i muscoli più flessibili, prevenire l’osteoporosi e l’indebolimento tipico da influenza stagionale e mantenere il proprio peso ideale.

Leggi tutto...

Maschera Osmotica: eliminare le tossine cutanee

Molto spesso il nostro viso può risultare spento e teso; questo è dovuto principalmente allo smog che la nostra pelle assorbe, agli agenti atmosferici e alle cellule morte che si trovano sull’epidermide. Tutto ciò rende il nostro aspetto poco attraente. Niente paura però! Infatti esiste un trattamento, detto maschera osmotica, che consente di donare nuovamente alla pella quella luminosità e quello splendore che con il tempo si è perso.

Leggi tutto...

Non bloccare la Pubblicità

Il tuo Browser blocca la nostra pubblicità? Ti chiediamo gentilmente di disattivare questo blocco. Per noi risulta di vitale importanza mostrarti degli spazi pubblicitari. Non ti mostreremo un numero sproporzionato di banner né faremo in modo che la tua esperienza sul nostro sito ne risenta in alcun modo.Ti invitiamo dunque ad aggiungere il nostro sito tra quelli esclusi dal Blocco della tua estensione e a ricaricare la pagina. Grazie!

Ricarica la Pagina

Avviso sul Copyright

I contenuti di questo sito web sono protetti da Copyright. Ti invitiamo gentilmente a non duplicarli e a scriverci a info [@] elamedia.it se hai intenzione di usufruire dei servizi erogati dalla nostra Redazione.

Protected by Copyscape

I più condivisi

Depilazione con filo orientale: ecco il segreto del filo di cotone

Immagine usata nell'articolo Depilazione con filo orientale: ecco il segreto del filo di cotone

La depilazione con filo di cotone è una pratica che, in Italia, si è diffusa solo da pochi anni. Questo miracoloso filo però non fa magie: il segreto è semplicemente l’uso di un filo di cotone di buona qualità tessuto molto finemente.

Leggi tutto...

Trattamento viso detossinante: come eliminare le impurità cutanee

Il trattamento viso detossinante è l’ideale per depurare in profondità e per eliminare tutte quelle tossine che tendono ad accumularsi nell’epidermide. Ideale per eliminare le impurità da qualsiasi tipo di pelle, anche le più sensibili.

Leggi tutto...

Dieta anticellulite: combattere gli inestetismi

La cellulite è uno dei nemici più agguerriti della bellezza fisica delle donne e purtroppo colpisce ad ogni età, anche le adolescenti. Le donne che vogliono dichiarare guerra alla cellulite devono seguire un’alimentazione bilanciata, assumendo un numero limitato di calorie e praticare una moderata attività fisica.

Leggi tutto...

Dieta depurativa dei tre giorni: risanare l'organismo

Spesso può capitare che dopo una cena abbondante, una festa o una cerimonia ci si sente un po’ appesantiti e l’ago della bilancia ci mostra qualche chilo in più rispetto al nostro peso forma

Leggi tutto...

Dieta proteica: un menù da seguire

Molte persone sono insoddisfatte del proprio aspetto fisico, vedono nel loro corpo la presenza di grasso localizzato e di fastidiosi cuscinetti, che nelle donne si localizzano soprattutto nei fianchi e nei glutei.

Leggi tutto...

Leggi anche...

Dieta in menopausa: scopriamo qual è l'alimentazione giusta

Immagine esemplificativa utilizzata nell'articolo Dieta menopausa: scopriamo qual è l'alimentazione giusta

Una delle fasi più importanti di una donna è sicuramente quella della menopausa; essa provoca l'interruzione del lavoro delle ovaie e una ridotta diminuzione della produzione di estrogeni. Per riuscire ad alleviare gli effetti negativi della menopausa, sarebbe utile seguire una dieta menopausa, prima che il fenomeno si verifichi.

Leggi tutto...

Leggi anche...

Trattamento viso Guinot liftosome: come contrastare i segni del tempo sul viso

Il passare dei giorni, l’affaticamento e l’età fanno si che la pelle si rilassi perdendo tutta la sua tonicità. Il trattamento viso Guinot liftosome è l’ideale per contrastare immediatamente i segni del tempo sul nostro viso.

Leggi tutto...

Leggi anche...

Quali esercizi fare per ridurre i dolori della lombalgia

Il mal di schiena è uno dei malesseri più ricorrenti nelle popolazioni nord occidentali, ma le tipologie di dolori alla schiena sono molteplici e ognuna ha cause e sintomatologie diverse. La lombalgia, per esempio, è una condizione dolorosa della colonna vertebrale che non è una malattia di per sé, ma sintomo di altre patologie.

Leggi tutto...
Go to Top